​❓ Суб’єкт господарювання, спалює виноградні гребені у власній котельні на підставі дозволу на здійснення операцій з оброблення відходів по спрощеній системі. Як правильно визначити % усушки гребенів і яким внутрішнім документом це потрібно показати? Яка процедура обліку гребенів?

💬💬💬Відповідь:

Усушка (зменшення маси через втрату вологи) визначається шляхом контрольного зважування гребенів до і після сушіння (або зберігання). Орієнтовні значення усушки виноградних гребенів становлять 25–40 %, залежно від вологості на момент збору. Підприємство може провести лабораторний аналіз для встановлення середнього % усушки або використовувати значення, підтверджені практикою (наприклад, за 3 контрольними партіями).

📝 Результати фіксуються у «Системі обліку вологості та усушки виноградних гребенів» або «Акті визначення усушки відходів». Можна затвердити Методику визначення усушки гребенів, оформлену наказом підприємства, яка міститиме:▪️ опис процедури відбору проб;▪️ методику зважування;▪️ розрахунок усушки;▪️ періодичність проведення вимірів… Більше про облік 👉 https://cutt.ly/Erls4Erd