🌽 Кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози (ГФУ)Кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози - підсолоджувач, який використовується особливо в США. Він виробляється з кукурудзяного крохмалю в промисловому процесі і складається з фруктози та глюкози. Існує кілька різних типів ГФУ, які містять різну кількість фруктози. Дві відомі різновиди:HFCS 55: Це найпоширеніший тип HFCS. Він містить 55% фруктози та 45% глюкози, що робить його подібним до сахарози у складі. HFCS 90: Ця форма містить 90% фруктози. Кукурудзяний сироп з фруктозою міститься в багатьох продуктах харчуванняСюди входять хліб, печиво, цукерки, морозиво, тістечка, батончики із злаками тощо.

🥭 Агаровий нектарСироп агави, який також називають дуже популярним підсолоджувачем, виробленим рослиною агави. Його часто використовують як "здорову" альтернативу цукру, оскільки він не знижує рівень цукру в крові настільки, як багато інших видів цукру. Однак нектар агави містить близько 70-90% фруктози і 10-30% глюкози. З огляду на шкідливий вплив споживання фруктози на здоров’я, нектар агави може бути навіть гіршим для метаболізму, ніж звичайний цукор. Він використовується в багатьох «здорових продуктах харчування», таких як підсолоджені йогурти та батончики....@eco_lifeUA | Приєднуйтесь