Херсонські аграрії переходять на овочі замість пшениці через ризик пожеж і держпідтримку зрошенняУ Херсонській області аграрії дедалі частіше змінюють структуру посівів. Попри те, що традиційно пріоритетними культурами в регіоні залишаються пшениця, ріпак, соняшник, горох і ячмінь, з кожним роком зростає кількість господарств, які обирають овочівництво.Як повідомив голова Асоціації фермерів та приватних землевласників Херсонської області Віктор Гордієнко, цьому сприяє державна підтримка – компенсація до 80% витрат на зрошення. Водночас масштаби виробництва поки що не відновилися до рівня, який був до підриву Каховської ГЕС. Нині основним джерелом води для аграріїв є Інгулець.Фермери встановлюють помпові станції та розширюють площі під баштанними культурами. У 2026 році планується засіяти 2 тис. га баштанних, з яких 1,5 тис. га – під кавунами. Разом з тим, близькість до фронту впливає на вибір культур. За словами Гордієнка, у прифронтових зонах аграрії віддають перевагу ріпаку та соняшнику, які менш вразливі до займання, ніж пшениця.@donbusinessukr