🍝Курячі стегна з орзо на одній сковорідці Інгредієнти: • курячі стегна — 4 шт. (бажано зі шкіркою) • орзо (risoni) — 200 г • червона цибуля — 1 шт., дрібно • шпинат — 2 жмені • курячий бульйон — 500–600 мл • оливкова олія — 2–3 ст. л. • часниковий порошок — 1 ч. л. (або 2–3 зубчики свіжого) • орегано/італійські трави — 1 ч. л. • сіль, чорний перець — за смаком • за бажанням: шматочок масла, сік/цедра лимона, тертий пармезан Опис приготування: 1. 📌 Змішай олію, сіль, перець, часниковий порошок і орегано. Обмаж цим курячі стегна. 2. Розігрій сковорідку. Обсмаж стегна шкіркою вниз 4–5 хв з кожного боку до рум’янцю. Переклади на тарілку. 3. У тій же сковорідці підсмаж цибулю 1–2 хв. Додай орзо й підрум’янь 1 хв, помішуючи. 4. Влий бульйон, доведи до кипіння, зменш вогонь. Посоли-поперчи. 5. Поверни стегна в сковорідку поверх орзо. Накрий і готуй 12–15 хв, поки орзо стане аль денте, а курка — соковитою. 6. Додай шпинат, перемішай до в’янення. Для вершковості кинь шматочок масла чи трішки пармезану. За бажанням — крапля лимона для свіжості 🍋 7. Подавай одразу — це та сама «одна сковорідка — вся вечеря» 😉 #курка #орзо #onepot #сковорідка #швидкавечеря Смачні ідеї