🥔Запіканка з картоплі та курки з сирною шапкою Інгредієнти • Картопля — 1–1,2 кг (тонкі кружальця) • Куряче філе — 600–700 г • Цибуля — 2 шт. (кільцями) • Помідори — 3 шт. (півкільцями) • Твердий сир — 200 г (тертий) • Сметана — 200 г • Майонез — 2–3 ст. л. (можна замінити густим йогуртом) • Олія — 2–3 ст. л. • Паприка, сушені трави, часниковий порошок — по смаку • Сіль і чорний перець Приготування 1. Курка. Філе наріжте смужками, приправте сіллю, перцем, паприкою, часником, 1 ст. л. олії. Перемішайте й залиште на 10 хв. 2. Картопляна основа. Деко змастіть олією. Викладіть картоплю внахлест у 2 шари, посоліть, поперчіть, присипте травами та збризніть олією. 3. Збірка. На картоплю рівномірно викладіть мариновану курку. Зверху — кільця цибулі та скибочки помідорів. 4. Сирний соус. Змішайте тертий сир, сметану та майонез до кремової маси. Покладіть ложками поверх овочів і курки (можна розмазати тонким шаром). 5. Випікання. Запікайте при 180–190°C ~45–55 хв. Перші 30 хв укрийте фольгою, потім зніміть, щоб сир гарно підрум’янився 🔥 6. Подача. Дайте запіканці постояти 10 хв, посипте зеленню й подавайте. Ідеально до свіжого салату 😉 #картопля #курка #запіканка #вечеря #домашняїжа Смачні ідеї