Джерело
Смачні ідеї | Сирні палички з листкового тіста — 4 смаки Інгредієнти: • Листкове тіс...
798 Охват/переглядів
2025-12-31 17:03
Повідомлення №1340
✨ Сирні палички з листкового тіста — 4 смаки
Інгредієнти: • Листкове тісто — 2 пласти • Твердий сир (тертий) — 200–250 г • Яйце — 1 шт (для змазування)Для 1-го смаку (зелений): • Соус песто — 2–3 ст. л. • Кунжут білий — 1–2 ст. л.Для 2-го смаку (томатний): • Томатний соус/кетчуп — 2–3 ст. л. • Перець, орегано або базилік — за смаком • Мак чорний — 1–2 ст. л.Для 3-го смаку (гострий): • Вершковий сир/сметана — 2–3 ст. л. • Консервовані халапеньо (кільцями) — 2–3 ст. л. • Зелень (цибуля/кріп) — жменяДля 4-го смаку (ковбасний): • Вершковий сир або томатний соус — 2–3 ст. л. • Ковбаски/салямі — 70–100 г (дрібні кубики) • Насіння чорного кунжуту — 1–2 ст. л. • Зелена цибуля — жменя Приготування: 1. Розморозь листкове тісто та розкачай пласти, якщо потрібно. Розріж кожен пласт на 2–3 довгі прямокутники — під різні начинки. 2. На перший прямокутник намасти песто, посип сиром. 3. На другий — томатний соус, приправи, зверху сир. 4. На третій — вершковий сир/сметану, розклади халапеньо й трохи зелені, посип сиром. 5. На четвертий — вершковий сир або томатний соус, сир і шматочки ковбаски. 6. Накрий кожен «лист» другим шаром тіста, злегка притисни. Змасти збитим яйцем. Посип: зелений — білим кунжутом, томатний — маком, гострий — зеленою цибулею, ковбасний — чорним кунжутом. 7. Наріж смужками, кожну смужку скрути спіраллю й виклади на деко з пергаментом. 8. Випікай при 190–200°C приблизно 15–20 хвилин до золотистого кольору. Дай трохи охолонути й подавай теплими.
#листковетісто #закускадосвят #сирніпаличкі #рецептиСмачні ідеї