🍽 Святкова м’ясно-сирна тарілка з трояндою з ковбаси Інгредієнти: • Листя зеленого салату • 2–3 свіжі огірки • 3–4 помідори • Твердий сир (пластинами) • Ковбаса/салямі в тонких кружечках • Варена ковбаса типу «Докторська» (для троянди) • Зелені оливки без кісточок Приготування: 1. На велике овальне блюдо виклади листя салату по краю – це буде зелена «подушка» для всієї нарізки. 2. Огірки наріж тонкими кружечками й виклади поруч із салатом, трохи внахлест, півколом. 3. Помідори наріж часточками й виклади наступним рядком, також півколом. 4. Сир наріж пластинами та за бажанням виріж формочкою сердечка. Розклади сир по краю тарілки, чергуючи зі скибочками салямі. 5. Центр тарілки застели ще одним листям салату. 6. З тонких круглих шматочків вареної ковбаси зроби троянду: обгорни шматочки навколо перевернутого келиха, притисни, переверни келих у центр тарілки й обережно зніми – вийде гарна «квітка». 7. Вільний простір навколо троянди заповни зеленими оливками. За бажанням додай ще трохи зелені. 8. Постав тарілку в холодильник до подачі – закуска прекрасно тримає форму й виглядає дуже святково. #закускадосвята #мяснатарілка #сирнанарізка #оформленнястолуСмачні ідеї