Повідомлення telegram каналу - @chef_vaselloo

Грибний крем-суп із цвітною капустою😍
📖 Інгредієнти:
- Шампіньйони – 10 шт.
- Цибуля – 1/4 шт.
- Часник – 2 зубчики
- Вода – 2 ст.
- Цвітна капуста – 1/4 качана
- Молоко – 2 ст.
- Кукурудзяний крохмаль – 1 ч. л.
- Сіль, перець – до смаку
🧑🏻‍🍳 Приготування:
1. Дрібно наріжте цибулю та часник і спасеруйте на парі столових ложок води. Додайте дрібно порубані гриби, тушкуйте 20 хвилин.
2. Складіть цибулю, часник, печериці та нарізану капусту в каструлю, додайте воду, доведіть до кипіння і варіть 10 хвилин.
3. Змішайте молоко та крохмаль. Посоліть і поперчіть до смаку. Влийте в киплячий суп і варіть 1 хвилину на повільному вогні.
4. Готовий суп збийте блендером.
#грибнийкремсуп #суп #кремсуп
Шеф Vaselloo