Джерело
32JazzClub | 23 січня: Wine & Music pairing - Sparkling wines of BarcelonaЮлія Гуро...
84 Охват/переглядів
2025-01-21 08:00
Повідомлення №979
23 січня: Wine & Music pairing - Sparkling wines of BarcelonaЮлія Гурова - винний амбасадор мережі WINETIMEАрсеній Яндюк - рояльДегустація вина – це захоплююча подорож до відкриттів , яка залучає всі органи чуття.Ви оцінюєте колір, вдихаєте аромати і смакуєте, затримуючи на кілька секунд, щоб почути всі секрети теруару.Цього разу пропонуємо знайомство з ігристими винами Барселони.Виноробня Alta Alella – це коли традиції Каталонії говорять мовою сучасності. Родинна справа, започаткована неподалік Барселони, в унікальному теруарі: виноградники тут дивляться на море, а лози ростуть на сауло – місцевому гранітному ґрунті, який якнайкраще розкриває весь потенціал лоз.Перше, що кидається в очі, коли знайомитесь з цим вином – його унікальна пляшка. Вона і справді захоплює – на перший погляд тонка і тендітна. Насправді ж, це унікальна річ: виробник спеціально вдосконалив місцеву «алейську» пляшку таким чином, щоб в ній можна було виготовляти ігристе.Запрошуйте друзів, буде смачно та пізнавально!